ハチミツの等級の格付け
ハチミツの等級の格付けは、レンゲやアカシヤなどは最高級にランキングされます。味も香りも最高です。ナタネやチノキ(マロニエ)はこれよりもやや落ち、シナノキになるとさらに等級が下がり、クリに至っては最下級で、一般に市販されないでミツバチのえさに転用されるほどです。
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